
TÉCNICA FRANCESA, CULTURA LOCAL
BIENVENIDO A LA PANADERÍA QUE TE BRINDARÁ UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA CON LA TÉCNICA FRANCESA, adaptaDA a la cultura y gustos de los locales.
En Maison Kayser buscamos la excelencia día a día, a través de procesos e ingredientes de la más alta calidad. Por medio de maquinaria y técnicas inventadas por el mismo Eric Kayser en París, logramos productos de excelente calidad que revolucionan la pastelería moderna con bases artesanales. Buscamos adaptarnos a la cultura local creando espacios vivos y reales dentro de los que se desarrollan experiencias gastronómicas sin igual.
ESPECIALES DEL mes de FEBRERO
Pan del mes - Pan de chorizo
Chorizo, crema bechamel, queso gruyere en masa campagne.

Postre del mes - Fresa
Mousse vainilla, biscuit de vainilla y jalea de fresa.


Desayuno del mes
Waffle y bacon - Terminado con cremoso de aguacate, salsa holandesa y huevo frito

Plato del mes
Lomo de origen - Sobre una cama de papas criollas en cocción lenta, con crema de aguacate, mermelada de tomate y una salsa de guarapo.